Balakrisnan (B02)

DESKRIPSI JAMBU METE VARIETAS BALAKRISNAN (B02)

  • Asal Varietas                                                        : A 6 (Introduksi dari Krala India)
  • Nama Asal                                                            : Balakrisnan No. 02
  • Daya Hasil Umur 11 Tahun                              : 12.15 kg/pohon
  • Berat Gelondong/ Butir                                      : 9.51 g
  • Bentuk Kacang                                                    : Ginjal
  • Berat Kacang/ Butir                                            : 3.02 g
  • Warna Kacang                                                     : Putih
  • Rasa Kacang                                                        : Tawar
  • Rendemen Kacang                                             : 31.66%
  • Kadar Lemak Kacang                                        : 45.68%
  • Kadar Serat Kacang                                           : 1.59%
  • Kadar Pati Kacang                                              : 15.83%
  • Kadar Gula Kacang                                            : 7.63%
  • Kadar Protein Kacang                                        : 26.34%
  • Kadar Karbohidrat Kacang                               : 25.85%
  • Ukuran dan Luas Gelondong                            : 2.98 cm x 1.78 cm
  • Warna Gelondong                                               : Coklat kekuningan kotor
  • Bentuk Gelondong                                              : Ginjal
  • Kadar CNSL                                                         : 25.67%
  • Berat Buah Semu                                                : 130.40 g/ buah
  • Warna Buah Semu                                             : Kuning kemerahan
  • Bentuk Buah Semu                                            : Lonjong
  • Kadar Air Buah Semu                                        : 84.69%
  • Kadar Serat Buah Semu                                    : 0.75%
  • Kadar Tanin Buah Semu                                   : 0.33%
  • Kadar Gula Buah Semu                                     : 4.19%
  • Kadar Pati Buah Semu                                      : 4.04%
  • Kadar Vit C Buah Semu                                    : 0.25%
  • Kadar Sari dalam Air                                          : 8.01%
  • Umur Buah Matang                                           : 52 hari
  • Umur Mulai Berbunga                                       : 26 bulan
  • Prestase Bunga Hermaprodit                            : 37.60%
  • Jumlah Buah per Tandan                                  : 10.50
  • Jumlah Tunas per m2 Umur 11 Tahun           : 29.83-32.83 tunas
  • Bentuk dan Sifat Daun                                      : Oblong berujung berlekuk
  • Ukuran Luas Daun                                             : 158.60 cm2
  • Tinggi Batang Umur 11 Tahun                         : 946 cm
  • Diameter Kanopi                                                 : 901cm
  • Bentuk Kanopi Umur 11 Tahun                       : Payung
  • Ketahanan terhadap hama penyakit               : Toleran hama Helopeltis
  • Peneliti                                                                   : B. Martono, M. Hadad EA, N. Bermawie, Sri Kurniati, Sri Wahyuni, Cheppy Syukur, Trisilawati Octavia, C. Tresniawati, H. Supriadi dan T. Sugandi.