KENCUR VAR. GALESIA 1

Deskripsi :

Daun

  • Bentuk daun : Membulat
  • Bentuk ujung daun : Runcing
  • Bentuk pangkal daun: Membulat, berlekuk
  • Pertulangan daun : Melengkung sejajar
  • Pinggiran daun : Rata
  • Indeks luas daun : 35,7 – 51,29
  • Panjang daun (cm) : 8,35 – 10,27
  • Lebar daun (cm) : 7,05 – 7,15
  • Tebal daun (mm) : 0,66 – 0,91
  • Ratio panjang / lebar daun : 3 : 2
  • Warna daun atas : Hijau gelap
  • Warna daun bawah : Hijau kemerahan
  • Warna tulang daun : Hijau kemerahan
  • Warna tangkai daun : Hijau kemerahan

Bunga

Warna bunga : Putih, pada bagian tengah              mahkota berwarna ungu
Bentuk bunga  : Bunga majemuk
Tangkai bunga : Tidak nampak
Jumlah bunga/rumpun : 2 – 3

Dikeluarkan dengan SK Menteri Pertanian nomor : 316/Kpts/SR.120/8/2005

Mutu

Kadar air  : 7,8 – 10,29
Kadar abu: 7,04 – 7,68
Kadar pati: 47,04 – 63,39
Kadar minyak atsiri   : 2,08 – 3,92
Kadar sari larut dalam air : 23,71 – 23,76
Kadar sari larut dalam alkohol: 2,63 – 5,15
Kadar serat kasar : 6,20 – 6,42

Produksi

Produksi rimpang/ha (ton)  : 7,07 – 14,69
Populasi rumpun/ha  : 150.000 – 300.000
Bobot rimpang/rumpun (g)  : 35,36 – 73,44
Volume rimpang/rumpun (ml)  : 38,07 – 67,20
Ratio bobot/volume rimpang  : 0,79 – 1,25
Bobot akar/rumpun  : 2,12 – 13,29
Ratio bobot akar/rimpang  : 0,45 – 1,45
Jumlah anak rimpang  : 4,11 – 15,05
Panjang rimpang (cm)  : 5,53 – 10,32
Tinggi rimpang (cm)  : 1,58 – 2,26
Diameter rimpang utama (cm)  : 1,73 – 2,24
Bentuk ruas rimpang  : Gemuk, membulat
Warna kulit rimpang  : Coklat terang
Warna daging rimpang   : Kuning
Aroma rimpang  : Kurang menyengat
Rasa rimpang   : Kurang pedas

Ketahanan Terhadap Penyakit 

Rentan terhadap Ralstonia solanacaerum

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *